Colomba artigianale glassata
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: farina di frumento tipo 00, frutta candita 16 % (pesca, albicocca, mela, sciroppo di glucosio – fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), burro, zucchero, uova, lievito madre (frumento), miele, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, latte scremato in polvere, sale, vanillina, aromi, tracce di olio di semi vari (soia e girasole).
Ingredienti glassa: zucchero, albume d’uovo, nocciole, olio di semi vari (soia, girasole), farina di riso, farina di grano tenero precotto di frumento integrale, aromi.
Può contenere altra frutta a guscio, senape
Prodotto soggetto a calo naturale
Informazioni nutrizionali medie per 100 g:
energia 16596 kJ / 406 kcal, grassi 15 g – di cui acidi grassi saturi 7,0 g, carboidrati 61 g – di cui zuccheri 37 g, fibre 1,1 g – proteine 7,0 g, sale 0,32 g